Les tendances barbecues à suivre en 2025

13 février 2025 | Par Tanguay

Le barbecue est essentiel pour ceux qui aiment cuisiner en plein air. C'est parfait pour les passionnés de grillades. C'est aussi un bon moment à partager avec des amis et la famille.

En 2025, l'industrie des barbecues et de la cuisson en plein air se réinvente. Elle propose des innovations et des modèles pour tous les budgets et besoins. Préparez-vous à découvrir les nouveautés, les technologies et les designs qui marqueront cette année.

Dans cet article, plongez dans les grandes tendances barbecues 2025, décryptées par nos experts.

Les barbecues au gaz : toujours en tête de liste

Les barbecues au gaz restent des favoris incontestés en 2025, avec des marques comme Napoleon et Weber comme chefs de file. Ce type de barbecue est aimé pour sa facilité à utiliser. Il s'allume rapidement et permet de contrôler la température facilement. Voici ce que ces géants nous réservent cette année :

Napoleon : L’alliance de la technologie et de la polyvalence

1. Nouvelles gammes rehaussées : Les séries Prestige et Rogue de Napoléon ont été renouvelées pour offrir encore plus de performances. Certains modèles Prestige intègrent désormais une technologie connectée pour un contrôle simplifié.
2. Plancha intégrée : Les nouvelles plaques de cuisson transforment votre barbecue en plancha. Elles sont parfaites pour saisir des légumes ou cuire des poissons délicats.
3. La cuisine extérieure Phantom : Une cuisine extérieure avec une finition noir mat qui ne manquera pas de séduire les amoureux de design.
4. Options pour tous les budgets : Que votre budget soit modeste ou généreux, Napoléon propose des solutions adaptées.

Weber : innovation et facilité

1. Série Spirit et Genesis : Weber lance les modèles E-210, E-325 et E-425 dans la série Spirit. Il propose aussi un Genesis à moins de 1 000 $ – une grande nouveauté !
2. Summit réinventé : La série Summit a été repensée. Elle utilise un modèle intelligent sans boutons mécaniques pour contrôler la température.

Et aussi…

1. Broil King : La série connectée iQue et deux cuisines extérieures complètes facilitent encore plus la vie des amateurs de cuisson en plein air.
2. Sterling : Un modèle d'entrée de gamme à seulement 429 $, équipé d'une zone de saisie et d'un brûleur latéral, parfait pour les petits budgets.

L’essor des planchas : pour une polyvalence maximale

La plancha séduit de plus en plus les amateurs de cuisine en plein air. Elle est simple à utiliser et permet de varier les méthodes de cuisson. Voici ce qui vous attend dans cette catégorie :

1. Blackstone : Cette marque est connue et aimée pour son bon rapport qualité-prix. Elle propose des options pour commencer à cuisiner sans dépenser trop.
2. Weber : La gamme Slate s’agrandit avec deux nouveautés : un modèle 28 pouces et un 36 pouces tout équipé avec thermomètre numérique. En exclusivité chez Tanguay, découvrez aussi la modèle 36 pouces avec une plaque de cuisson en acier carbone qui ne rouille pas.
3. Pit Boss : Avec une plaque en céramique qui ne rouille pas, Pit Boss offre une solution durable et élégante.
4. Eno et Le Marquier : Le haut de gamme reste dominé par Eno avec leurs plaques en fonte émaillée et la nouveauté Enosign. Leur concurrent direct, Le Marquier, propose également des modèles premium en acier inoxydable ou bleu marine, parfaits pour les cuisiniers exigeants.
5. Traeger : Une nouveauté au Canada dès mars, la Flatrock promet une expérience de cuisson impeccable.

Les granules : une alternative au charbon qui séduit

Pour les amateurs de goût authentique du charbon sans ses inconvénients, les barbecues à granules se présentent comme une solution idéale. D’une simple pression sur un bouton, vous obtenez une cuisson parfaitement maîtrisée, semblable à celle d’un four.

1. Traeger : Pionnier dans cette catégorie, Traeger propose cette année plusieurs nouveautés dans la série Woodridge.
2. Weber : Avec le modèle Smoque, Weber continue d’innover pour séduire les amateurs de fumée.
3. Pit Boss : Cette marque présente le modèle Séries Competition 1250, qui plaira aux amateurs de cuisson à granules recherchant qualité et durabilité.

Plongez dans les tendances barbecues 2025

Que vous soyez un amateur de grillades ou un passionné de cuisine extérieure, 2025 promet de belles nouveautés. Avec des innovations technologiques, des designs soignés et des options pour tous les budgets, il y a forcément un modèle fait pour vous.

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